Description

Kochen und Reisen

50 mediterrane Rezepte, Fotos, Tipps zu Gerichten, Essays und Reiseimpressionen

Dieses Buch beinhaltet hauptsächlich Rezepte aus dem Mittelmeerraum.

Alle Gerichte sind auf Bildern dargestellt und zusätzlich mit praktischen Tipps und Erklärungen für die Zubereitung illustriert. Die Reisefotografien und Stimmungsbilder sowie die kurzen Geschichten und Essays sollen beim Durchblättern das Flair ferner Länder vermitteln und vielleicht die Reiselust steigern.

Die Freude am Kochen und die Erinnerungen anviele beeindruckende Orte, waren der maßgebliche Antrieb des Autors dieses Kochbuch zu gestalten.